5月22日の体験授業「クッキングはサイエンス!~クッキー編~」に参加いただき、ありがとうございました。
同じクッキーでも、パリッとした食感やサクッとした食感は材料の配合割合によって、変わってくることを試食で実感できたでしょうか?
体験授業を楽しみながら、調理学のおもしろさや大学の授業を感じていただいたようです。
試食をしながら、学生とも交流ができました。
次回のオープンキャンパスと体験授業は6月19日(日)です。
体験授業は、藤原先生によるスポーツ栄養学「スポーツと栄養の親密な関係」を行います。
みな様の参加をお待ちしています。
試食のクッキーは3年生が準備してくれました。
体験授業の様子(説明中です!)
オープンキャンパスアドバイザーが案内します。